Badejo do pacífico pout pouri de arroz
Carneiro de Tanger
Cuca de Goiabada de Banana
Molho toscano de carne, linguiça e vinho tinto

   
Atum com molho de laranja gengibre e capim santo
Crab cakes com geléia de tomate e gengibre
Frango de verão
Mousse de manga com zabaione de maracujá
Picanha com chutney de manga